Last updated: 2026-09-17T00:23:55.540Z

Out of stock

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/19grams/the-white-rabbit-osterkaffee/reviews)

**Process:** [Natural](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Apaneca-Ilamatepec, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/insights/region/84e47465-14ba-4478-8e71-b0e55631720c)

**Variety:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** ~1500 masl

**Harvest:** October-March

**Recommended for:** Filter, Espresso

## What the Brand Says

> Follow the White Rabbit... into a cup full of wonder. This Easter, we invite you to take a seat at the Mad Hatter’s table – with a cup that’s as surprising as the Wonderland itself. Dieser Kaffee ist eine Kaffeeparty für die Sinne! Und welche Geschmacksnoten wirbeln hier herum! Zuckerpflaume tanzt wie die gestohlenen Törtchen der Herzkönigin, süß und ein wenig frech. Earl Grey schwebt heran, elegant wie der feinste Zylinder des Hutmachers, mit einem Hauch von Bergamotte. Dazu gesellt sich Vanillekeks, knusprig und gemütlich, direkt aus der Speisekammer des Märzhasen – ein bisschen verrückt, aber unwiderstehlich. Zusammen stürzen sie in den Kaninchenbau deiner Geschmacksknospen, ein Trio, das verzaubert. Und das Finish? Ein kleines Wunder, das bleibt – wie ein Lächeln der Grinsekatze. Für die Tasse heißt das: Möhrenkuchen, Eierlikör (keine Sorge, kein Restalkohl) und Schokohase (Marke egal).

Original in German.

[Show previous releases](https://www.coffeelist.co/b/19grams/the-white-rabbit-osterkaffee/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/b/19grams)

# The White Rabbit - Osterkaffee

[View at roaster](https://19grams.coffee/products/easter-coffee)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 34/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 78/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 70/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 25/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 52/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light — 2/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Bergamot

Chocolate

Earl Grey

Milk chocolate

Pineapple

Plum

Vanilla

Cookie

Sugar

Carrot cake

Egg liqueur

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/19grams/the-white-rabbit-osterkaffee/similar)

## More From 19grams

[View all](https://www.coffeelist.co/b/19grams)