19GRAMS · DE
Sirinya - Thailand Filter
Thailand 🇹🇭 · Honey Process, Anaerobic · Recommended for Filter
From $249.45/kg
$49.89/200g
Tasting notes
Apricot
Peach
Stone fruits
Tropical fruits
Region
Chiang Rai, Thailand 🇹🇭
Process
Honey Process, Anaerobic
Producer
Sirinya Coffee
Harvest
November-March
Variety
Bourbon, Catimor, Caturra
“
What the brand says
Sirinya ist ein außergewöhnliche Kaffee aus den Bergen von Chiang Rai. Er überrascht mit seiner komplexen Fruchtigkeit. Der anaerobe Fermentationsprozess in Kombination mit dem Honey-Aufbereitungsverfahren bringt intensive Noten von reifen tropischen Früchten, Steinobst und einer angenehmen Süße hervor. Erwartet lebendige Aromen mit einem runden, sirupartigen Körper und einer feinen, fruchtigen Säure, die an Pfirsich und Aprikose erinnert. Ein Kaffee, der die Innovationskraft der thailändischen Specialty Coffee-Szene zeigt – perfekt für alle, die komplexe, fruchtige Profile lieben und bereit sind, neue Geschmackswelten zu entdecken.
Original in German.
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