Last updated: 2026-09-11T02:20:38.898Z

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From $19.32/250g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variety:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1200-2000 masl

**Harvest:** November-March

**Recommended for:** Filter

## What the Brand Says

> Erlebe den außergewöhnlichen Kaffeeaus Tarrazú, der durch seine natürliche Aufbereitung mit intensiven tropischen Noten begeistert. Die verführerische Mangosüße, zarten Passionsfruchtnuancen und der samtige, sirupartige Körper sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit einem langanhaltenden, honigartigen Nachklang. Mit jedem Kauf dieses besonderen Kaffees unterstützt du zudem unser Herzensprojekt: Wirspenden 2,50 € an Humedales Lancaster, eine engagierte Organisation, die sich seit 1996 für den Schutz von Costa Ricas einzigartiger Natur einsetzt. Die Spenden fließen in die Regenerierung und Erweiterung des Naturschutzgebiets 'Territorio Jades' in Santa Marta und tragen dazu bei, den Lebensraum vieler Arten, insbesondere der Jaguare, zu sichern und zu schützen. Im Becher: Geröstete Mandel, Pflaume und Molasses.

Original in German.

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[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/b/19grams)

# Roast for the Roar - Wilder Costa Rica Filter

[View at roaster](https://19grams.coffee/products/roast-for-the-roar-jaguar-kaffee-costa-rica-filter)

250g

$19.32

($35.05/lbs)

1kg

$71.55

($32.45/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 38/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 78/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 70/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 34/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 28/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light to medium — 3/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Honey

Mango

Molasses

Passion fruit

Plum

Roasted almond

Sweet

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