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$24.18/250g
Process
Region
Variety
Altitude
~1100 masl
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What the Brand Says
Ein besonderer Kaffee mit wenig natürlich Koffein: Die Laurina Varietät wurde erst kürzlich entdeckt und enthält mit 0.3 - 0.7% nur halb so viel Koffein, wie unsere normalen Röstungen. Ein voller, samtiger Körper und süßen Noten von Pfirsich und Clementinen. Die Bohnen unserer Laurina wurden mit Pulp Natural Verfahren aufbereitet (auch als 'Honey Process' bekannt). Bei dieser Methode bleibt ein Teil der Mucilage an den Bohnen haften. Die Bohnen nehmen die ganze Süße der honigartigen Schicht an. Damit hier keine unerwünschte Fermentierung entsteht, werden die Bohnen während sie trocknen stetig gewendet. ** Beim Cuppen schmecken wir fruchtig-süße Noten von weißer Schokolade, Pfirsich und Clemetine. Ihr Körper ist voll und samtig. Ein natürlicher und unglaublich toller Low-Caf Kaffee, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet! Was ist ein Low-Caf Kaffee?**Ein besonderer Kaffee mit wenig natürlich Koffein: Die Laurina Varietät wurde erst kürzlich entdeckt und enthält mit 0.3 - 0.7% nur halb so viel Koffein, wie unsere normalen Röstungen. Ein voller, samtiger Körper und süßen Noten von Pfirsich und Clementinen. Die Bohnen unserer Laurina wurden mit Pulp Natural Verfahren aufbereitet (auch als 'Honey Process' bekannt). Bei dieser Methode bleibt ein Teil der Mucilage an den Bohnen haften. Die Bohnen nehmen die ganze Süße der honigartigen Schicht an. Damit hier keine unerwünschte Fermentierung entsteht, werden die Bohnen während sie trocknen stetig gewendet. ** Beim Cuppen schmecken wir fruchtig-süße Noten von weißer Schokolade, Pfirsich und Clemetine. Ihr Körper ist voll und samtig. Ein natürlicher und unglaublich toller Low-Caf Kaffee, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet! Was ist ein Low-Caf Kaffee?**
Original in German.
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250g
$24.18
($43.87/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Light to medium
Tasting Notes
Clementine
Peach
White chocolate