Last updated: 2026-09-16T16:21:15.251Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/19grams/10-buena-onda-honduras-filter/reviews)

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Andres, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/insights/region/6eaa6583-1b91-484c-9fec-d4231a27319c)

**Variety:** [Lempira](https://www.coffeelist.co/insights/variety/lempira)

**Altitude:** 1200-1600 masl

**Harvest:** November-March

**Recommended for:** Filter

**Organic:** Yes

## What the Brand Says

> Dieser strahlende Kaffee explodiert mit spritziger Zitrusfrische und üppiger Aprikosensüße, umhüllt von sanften nussigen Untertönen, die Schichten purer Freude schaffen. Jeder Schluck liefert funkelnde Säure, perfekt ausbalanciert durch einen samtigen, runden Körper, und endet mit erfrischender Harmonie, die Lust auf mehr macht. Von Zentralamerikas aufsteigendem Kaffeestern kommt dieser flüssige Sonnenschein – der Beweis, dass die besten Dinge passieren, wenn Leidenschaft auf Perfektion trifft. Lempira scheint ausschließlich in Honduras kultiviert zu werden und ist sehr resistent gegen Kaffeerost.

Original in German.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/b/19grams)

# 10. Buena Onda - Honduras Filter

[View at roaster](https://19grams.coffee/products/10-buena-onda-honduras-filter)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 25/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 78/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 60/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 25/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Light — 2/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Apricot

Citrus

Nuts

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